Meerjungfrauen Torte - Kuchen - schnelles Rezept I woo-hoo.shop – WOO-HOO

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Meerjungfrauen Torte - einfaches Rezept

Mit einfacher Kuchendeko zur traumhaften Meerjungfrauen Torte!

 

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Für diese Meerjungfrauen Torte habe ich zum 1. Mal für die Kuchendeko Fondant genommen und bin begeistert.
 
Kuchen mit Fondantüberzug vermeide ich eher. Es sieht oft einfach zu perfekt und unnatürlich aus. Aber für diese Meerjungfrauen Torte habe ich mich ein bißchen inspirieren lassen und habe dann letztendlich die Kuchendeko für diese Kindermottoparty aus Fondant gezaubert. Für diese Meerjungfrauen Torte habe ich Silikonformen mit Muschelmotiven und Meerjungfrauenflossen gekauft. Dann habe ich drei verschiedene Farben des Fondants miteinander verknetet um die schillernden Farben der Unterwasserwelt zu spiegeln.
Die Kuchendeko für die Meerjungfrauen Torte hat mir echt richtig Spaß gemacht. Der Kuchen ist so einfach nach zumachen und mit dem tollen Sand aus Keksen wirkt dieser einfach magisch !
 
Das Thema Meerjungfrau ist einfach großartig und gehört zu meinem Lieblingsmotto. Und wer noch auf der Suche nach schöner Meerjungfrauendeko und mehr ist, für den habe ich die MEERJUNGFRAU BOX all-in - die Partybox für deine Kindermottoparty, in der bereits alles schon für deinen Meerjungfrauengeburtstag zusammengestellt ist.
 
 

Das Meerjungfrauen-Torten-Rezept

FÜR DEN TEIG:

  • Du kannst ein beliebiges Kuchenrezept wählen, der Teig sollte nur hell sein. Ich habe hier einen Zitronenkuchen (von chefkoch.de) verwendet.
 

ZITRONENKUCHEN ZUTATEN:

  • 200g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 3 Tel (gestrichen) Backpulver
  • 200ml Sahne
  • 3 Eier
  • Schale von einer Biozitrone
  • 1 Prise Salz
  • ev. blaue Lebensmittelfarbe
 

FÜR DEN GUSS:

  • Puderzucker (je nach Bedarf)
  • 1/2 bis 1 ausgepresste Zitrone
  • Lebensmittelfarbe blau
 

FÜR DIE KUCHEN-DEKO:

  • silberne lange Kuchenkerzen
  • Papier-Cake-Topper ( 1 Fischflosse, 1 Seestern, 1 Seepferdchen), MEERJUNGFRAU BOX all-in oder in der MEERJUNGFRAU BOX to-go
  • Fondant (1x rosa, 1x hellblau/türkis, 1x weiß)
  • Zuckerperlen in Silber (z.B. von Günthart)
  • 2- 3 Packungen Löffelbiskuits
  • Silikonformen: Muscheln, Flossen...
 

UND LOS GEHT ES:

  1. Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze)vorheizen.
  2. Alle Zutaten des Zitronenkuchens zusammen mischen und mit der Küchenmaschine zu einem Teig verrühren, ca. 3 Minuten lang.
  3. Wenn du möchtest, kannst du noch blaue Lebensmittelfarbe in den Teig rühren.
  4. Den Kuchen auf der mittleren Schiene für ca. 30 min backen. Gegebenenfalls nach ca. 20 Minuten, den Kuchen mit Alufolie abdecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird.
  5. In der Zwischenzeit kannst du die drei Farben der Fondants miteinander mischen und verkneten und diese in die Silikonformen drücken. Dann die Formen umdrehen und vorsichtig den Fondants rausdrücken. Schon sind deine Muscheln und Meerjungfrauenflossen fertig.
  6. Nun mischt du ein paar Tropfen Zitronensaft, den Puderzucker und die Lebensmittelfarbe zusammen, bist du die richtige Konsistenz erreichst. Den Guss nun über den abgekühlten Kuchen drauf streichen.
  7. Muscheln und Flossen auf die Glasur des Kuchens platzieren und ggf. noch mit den Zuckerperlen dekorieren.
  8. Während die Glasur trocknet, kannst du den Sand aus Löffelbiskuits vorbereiten. Dazu nimmst du die Kekse in eine Plastiktüte, hältst sie mit der Hand zu und mit der anderen haust du mit einem Mörser o.ä. auf die Kekse drauf, so daß du nur noch Keksbrösel in deiner Tüte vorfindest.
  9. Die Meerjungfrauen Torte stellst du nun auf eine Etagere und streust die Keksbrösel drumherum. Du kannst hier ebenfalls noch die Zuckerperlen und die Muscheln aus Fondants auf den Sand dekorieren.
  10. Zum Schluss kommen noch die Geburtstagskerzen und die Cake Topper auf die Meerjungfrauen Torte drauf. Fertig !
 
Ich hoffe das Meerjungfrauen Torten Rezept ist euch gelungen !
TIPP : Du kannst die Muscheln und die Meerjungfrauenflossen aus Fondants auch als Tischdeko nehmen. Die Muscheln sehen auch toll aus, wenn diese nur aus weißen Fondants bestehen.
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